2023年度吉林省科学技术奖拟奖项目公示 食品加工领域有14项

2023年度吉林省科学技术奖励拟奖项目名单

自然科学奖（共2项）

三等（共2项）

总序

序号

项目名称

所有完成人

所有完成单位

46

1

人参/西洋参超低温保存体系及蛋白质组学机制解析

1雷秀娟,2王英平

1吉林农业大学

47

2

玉米秸秆木质纤维素生物质转化及作用机制

1李艳丽,2王刚

1吉林农业大学

科学技术进步奖（共12项）

一等（共1项）

总序

序号

项目名称

所有完成人

所有完成单位

86

1

食用农产品质量安全快速检测关键技术与装备及其应用

1宋大千,2高德江,3于永,4马品一,5梁芳慧,6安卫东,7曹彦波,8孙颖,9张子微,10王振德,11于爱民,12李海霞,13马继伟,14刘忠有,15许静

1吉林大学,2长春吉大.小天鹅仪器有限公司,3吉林省计量科学研究院,4长春医学高等专科学校

二等（共5项）

总序

序号

项目名称

所有完成人

所有完成单位

115

1

吉林省西部仁用杏、山杏产业新技术研究与示范推广

1罗新凯,2范鹏辉,3王利,4杨爱国,5冯树华,6田振铎,7韩玉生,8刘明镝,9林万春,10周丽晶,11杨淑梅,12徐云彪,13孙鹏

1白城市林业科学研究院

117

2

益生菌筛选与高密度制备关键技术及应用

1张铁华,2叶海青,3王翠娜,4赵昌辉,5郝红炜,6沈雪,7孙茂成,8王丹

1吉林大学,2富乐顿生物工程科技（北京）有限公司,3长春大学,4长春职业技术学院

134

3

低温高效秸秆腐解菌剂创制与应用

1刘淑霞,2王呈玉,3于双成,4张建峰,5崔俊涛,6武俊男,7张伟,8关松,9张羽,10常洪艳,11宋恩丽

1吉林农业大学,2吉林省嘉博生物科技有限公司,3吉林省土壤肥料总站

135

4

安全、高效型肉鸡饲料添加剂研发及在健康养殖中的应用

1陈光,2尚红梅,3张斯童,4宋慧,5李雨婷,6陈欢,7金周雨,8李吉萍,9孙旸,10魏峰,11孙宁宁

1吉林农业大学

177

5

改善糖脂代谢功能益生菌高效筛选关键技术及应用

1李盛钰,2赵子健,3赵玉娟,4王超,5杨舸,6栾天宇,7高磊,8高岩松,9康优,10王轶伟,11崔伟东,12牛春华,13田作芬

1吉林省农业科学院,2吉林省田谷有机食品有限公司,3吉林省命之元生物科技有限公司

三等（共6项）

总序

序号

项目名称

所有完成人

所有完成单位

186

1

柞蚕资源高值化利用技术创新与系列产品开发

1刘隽彦,2孙继红,3薛强,4钱琨,5王泓骁,6杨淑芳,7吕继业,8马越慧

1吉林省蚕业科学研究院

212

2

长白山人参多糖、皂苷的提取技术研究与应用

1林花,2车成来,3李永一,4王欣宇,5张玉姣,6王霞,7周兰,8金海强

1延边朝鲜族自治州农业科学院（延边特产研究所）

214

3

家禽自动化加工关键技术和装备研发与应用

1刘长伟,2郭峰,3张奎彪,4邢东杰,5李继忠,6曲威禹,7孟翠翠,8花园辉

1吉林省艾斯克机电有限责任公司

216

4

饲用油菜种植加工生产关键技术研究与示范

1唐丹,2袁英良,3冉桂霞,4张英辉,5范超,6高淑红,7李达,8叶庆宇

1白城市畜牧科学研究院

225

5

鹅消化利用日粮纤维关键技术研究与应用

1周海柱,2张迪,3郭玮,4王欣睿,5郭兰秀,6金春英,7高云航,8娄玉杰

1吉林农业大学,2吉林省畜牧总站,3柳河县畜牧总站

265

6

鲜切山野菜保鲜关键技术研究及其应用

1刘欢,2夏光辉,3高秀娥,4董艳娇,5杨爽,6彭欣莉

1吉林工程技术师范学院,2通化师范学院