小寒,是二十四节气中的第23个节气。冷气积久而寒,小寒是天气寒冷但还没有到极点的意思。
在北方,空气干燥且土壤易封冻,农事核心围绕“冬麦防寒、蔬菜保苗、果树防冻、畜禽保暖、农田保墒”展开。
冬小麦
冬小麦已进入深度越冬期(苗龄4-5叶),核心是“防寒保苗、保墒防旱”——此时气温低、风大,土壤易干旱龟裂,需在晴天中午浅锄划土(深度3-5厘米),破除板结层,提高土壤保墒能力;对苗情较弱的地块,撒施5厘米厚腐熟秸秆或麦糠(每亩200公斤),既保温又保墒,减轻冻害和干旱影响;同时排查麦田雪层,若降雪过厚(超过10厘米),及时清理部分积雪(避免融雪结冰压伤麦苗),防治小麦纹枯病(雪后及时通风降湿,发病地块喷施井冈霉素)。
蔬菜
小寒时节蔬菜生产以“保越冬、稳设施”为核心,露地蔬菜侧重防冻,设施蔬菜侧重保温增温。
1、露地越冬蔬菜
大蒜、菠菜、香菜:处于越冬休眠期,核心是“防风防冻”——在植株周围培土8-10厘米(防止根系受冻),畦面覆盖双层草帘(白天揭开透光,夜间覆盖保温),遇强降雪或大风后,及时清理覆盖物上的积雪和杂物,避免压垮幼苗;浇水遵循“晴午小浇”原则(每月1次,水温接近室温,防止结冰伤根)。
白菜、萝卜(冬储):多采用地窖或室内储存,核心是“控温防烂”——地窖温度保持0-2℃(低于-1℃易冻害,高于5℃易腐烂),白菜分层堆放(每层间隔10厘米通风),萝卜用沙土掩埋(只露顶部,保持沙土湿润),定期检查并剔除腐烂个体。
2、设施蔬菜(大棚)
设施蔬菜以番茄、黄瓜、青椒等为主,核心是“保温增温+防病”。
保温措施:大棚覆盖双层薄膜+草帘,夜间在棚外加盖防寒被(提高棚温3-5℃),棚内搭建小拱棚(针对幼苗),门口设置挡风帘(减少冷风灌入);遇极端低温(低于-5℃),可在棚内放置电暖器(每100平方米1台,避免直吹作物)或熏烟增温(用无烟煤块,每亩2-3处,防一氧化碳中毒)。
田间管理:控制浇水(每10-15天浇1次,采用滴灌,避免大水漫灌),棚内湿度保持在60-70%(上午通风1小时降湿);番茄、黄瓜需及时整枝打杈(摘除病叶、老叶),追施少量磷钾肥(如磷酸二氢钾叶面喷施,1500倍液),促进果实发育;防治灰霉病、霜霉病(喷施腐霉利、甲霜灵锰锌,7天1次,交替使用)。
小寒前后南方地区气温低、光照时间短、天气变化无常,对农业生产来说,小寒时节是一个需要谨慎应对的时期。
蔬菜
1、小寒时节,南方地区要注意给小麦油菜等作物追施冬肥,做好防寒防冻、积肥造肥和兴修水利等工作。在浇好冻水、施足冬肥的基础上,采用人工覆盖法也是防御农林作物冻害的重要措施。
2、当寒潮或强冷空气到来之时,露地栽培的蔬菜地可用作物秸杆、稻草等稀疏地撒在菜畦上作为冬季长期覆盖物,既不影响光照,又可减小菜株间的风速,阻档地面热量散失,起到保温防冻的效果。遇到低温来临再加厚覆盖物作临时性覆盖。
3、大棚蔬菜以防灾害性天气为主。采取多层覆盖以保温,这时要尽量多照阳光,即使有雨雪低温天气,棚外草帘等覆盖物也不可连续多日不揭,以免影响植株正常的光合作用,造成营养缺乏,导致天睛揭密时导致植株萎荐死亡。
果树
1、对果树要适时地进行保护,比如一遇到低温天气就马上进行包裹防冻措施;雪后,应及早摇落果树枝条上的积雪,避免大风造成枝干断裂。
2、水果种植户要对果树进行冬剪,无论什么果树都要依照调整枝叶的空间位置;调整营养生长与成花结果的比例,调节树体内部营养与水分的分配运输的原则进行冬剪。
经济作物
1、粮油作物,小麦(江北)特别是稻荐麦覆盖杂肥以防冻害,油菜(江南)注意开沟排水,防积水,增施腊肥以有机肥为主。
2、高山茶园,尤其是西北向易受寒风侵袭的茶园,要以稻草、杂草或塑料薄膜遮盖篷面,以防止风抽而引起枯梢和沙暴对叶片的直接伤害。
注:本文由农机网(www.nongjx.com)整理发布,部分资料来源:“青西三农”微信公众号。