今年以来,我市紧紧围绕畜牧业重点工作任务,全面落实落细各项惠民政策,有效提振了生产信心,推动畜牧业增效、养殖户增收。上半年,全市畜牧业生产整体呈现稳中有增、稳中向好的发展态势。牲畜存栏1333.3万头只,同比增长1.0%;牲畜出栏504.8万头只,同比增长4.3%;肉蛋奶产量达到40.34万吨,同比增长4.4%;畜牧业产值实现92.5亿元,可比增速6.0%;畜牧业固定资产投资完成1.89亿元,同比增长9.0%。
一、畜牧业生产情况
(一)牲畜存栏小幅上升,基础产能稳固。年初以来,随着肉牛价格持续回升,玉米、豆粕等饲草料价格有所下降,肉牛、肉羊、生猪等主要畜种养殖效益普遍处于盈利区间,有效扭转了去年下半年牲畜存栏下滑的势头。牲畜存栏1333.3万头只,同比增长1.0%。其中牛存栏396.6万头、同比增长0.3%,羊存栏702.7万只、同比增长1.5%,生猪存栏224.5万头、同比增长1.5%。养殖户补栏积极性提高,生产信心逐步恢复,为下半年稳产保供奠定了良好基础。
(二)出栏和畜禽产品产量稳定增长,“菜篮子”产品保供有力。 随着市场行情向好,上半年累计出栏牲畜(牛、羊、猪)504.8万头只,同比增长4.3%。其中肉牛出栏77.2万头、同比增长5.8%,肉羊出栏257.6万只、同比增长6.4%,生猪出栏170万头、同比增长0.8%。伴随出栏量增长,肉类总产量达22.53万吨,同比增长6.5%;牛奶产量16.16万吨,同比增长3.1%,均有效保障了市场供应。由于前期禽蛋价格低迷,部分养殖场(户)主动调减产能,禽蛋产量1.65万吨,同比下降8.1%。
(三)畜产品价格震荡走低,养殖盈亏格局分化明显。上半年畜产品价格呈现“先高后低、震荡下行”的特点。
1.肉牛养殖:上半年肉牛行情快速回暖,6月末育肥牛收购价格为13.2~14.3 元/斤,牛肉批发价格30~32元/斤,市场终端零售价格34~36元/斤。虽然较一季度涨幅收窄但仍处于历史相对高位,每头能繁母牛年盈利3270-3770元,育肥牛养殖盈利6800-7700元。
2.肉羊养殖:肉羊价格趋于稳定,活羊价格20元/公斤、同比持平,羊肉价格61.1元/公斤、同比下降5.8%。饲养一只能繁母羊约盈利534元,出栏一只育肥羊约盈利200元。
3.生猪养殖:上半年生猪价格低位震荡,6月末价格15.06元/公斤,同比下降12.2%,较年初下降12.4%;猪肉价格约22.97元/公斤,同比下降10.2%,较年初价格下降12.9%。由于生猪饲料及原料价格下降,猪粮比价6.58,生猪养殖保持盈利。
4.奶牛养殖:奶源依然供大于求,生鲜乳价格持续走低,6月末收购均价为2.84元/公斤,同比下降8.7%,奶牛养殖普遍亏损,养殖场还在等待转机。
5.禽蛋价格:受市场供求关系影响,鸡蛋价格回落至近年低点。6月末均价约7.56元/公斤、同比下降22.8%。
6.饲草料价格: 受到国内外粮食市场供需变化影响,主要饲料原料价格有所下降。玉米价格约2.28元/公斤,同比下降约5.4%,豆粕价格约3.61元/公斤,同比下降2.4%。
二、存在问题
畜产品价格波动频繁,虽然饲料原料价格回落,但绝对值仍处于历史较高水平,养殖成本压力犹存,畜禽养殖普遍处于微利状态,“小规模大群体”模式下,养殖场户抵御市场风险能力有限。
三、下一步工作安排
针对当前形势和存在问题,下半年重点抓好以下几方面工作:一是全力抓好市场监测预警与风险防范。加强对肉牛、肉羊、生猪、禽蛋、生鲜乳等主要畜产品市场价格的动态监测和分析研判。建立健全市场预警信息发布机制,及时向养殖场户提供市场供求、价格走势信息,指导其合理安排生产,规避市场风险。二是全力抓好重点项目落实。落实好肉牛肉羊智慧牧场建设、基础母牛扩群提质、粮改饲、奶产业高质量发展等重点项目,推动各项纾困措施落地见效,持续巩固肉牛养殖向好态势,推动奶牛养殖尽早迎来“拐点”。三是全力抓好技术指导服务与产业升级。组织各级畜牧技术推广人员下沉一线,“点对点”、“面对面”开展分类指导,重点加强标准化饲养管理、重大动物疫病防控、良种繁育推广等关键技术的培训和示范应用。四是强化质量安全监管。严格落实畜牧业生产安全(生物安全、设施安全)和畜产品质量安全监管责任,加大投入品监管和产品检测力度,保障产业健康发展和消费安全。
(注:以上数据中牲畜存栏和出栏为行业部门统计数据,畜产品产量为国家统计局通辽调查队提供数据)